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オーストラリア留学 学校情報
Front Cooking School
フロント・クッキング・スクール
Front Cooking Schoolは、メルボルンとブリスベンにあるクッカリー専門学校です。
Acknowledge Educationグループの傘下にあり、オーストラリアでもトップクラスに入る学校です。
Front Cooking Schoolでは、クッカリーとパティシエコースを開講しています。
観光産業が盛んなオーストラリアは、世界各国のレストランが数多くあります。そのため、シェフやパティシエを募集しているお店が多く、常に人手不足の状態が続いています。
オーストラリアでクッカリーの資格を取得すると、卒業後に現地就職ができる卒業ビザや就労ビザを取得できる可能性があります。
その先の永住権取得にもつながる可能性があるため、日本からもクッカリーを勉強しに行く人が増えてきています。
Front Cooking Schoolに入学するためには、IELTS5.5相当の英語力が必要になります。
同じAcknowledge Educationグループに入っているMelbourne Language Centreの英語コースを受けることで、英語力を上げ、IELTSなどの英語のスコア証明がなくても、Front Cooking Schoolへ進学することができるようになります。Front Cooking Schoolの特徴
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現地就職が有利に！
クッカリーコースは、日本で調理経験がない方でも入学しやすくやっています。オーストラリアはシェフの需要が高いため、資格を取得することで現地就職にも圧倒的に有利になります。
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実習が豊富
卒業後に即戦力として働けるように、Front Cooking Schoolでは実習に力を入れています。クッカリーコースに含まれている実習を自身の職場ですることができます。
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授業料がリーズナブル
授業料が安く、できるだけ学生の負担にならないように、教材費も抑えられるように工夫しています。学校と仕事の両立も可能なため、現地で働きながら、就学している学生も多いです。
アンアルウェン × フロント・クッキング・スクールの強み
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留学の手続きは、とても複雑です。間違いがないように専門のスタッフがサポートしています。Front Cooking Schoolを視察してきたスタッフが担当
アンアルウェンのスタッフがFront Cooking Schoolへ定期的に視察にいっています。現地の様子や英語コースの様子を視察し、授業内容を見てきたスタッフがオーストラリア留学を出発前から帰国までサポートしていきます。安心・安全に留学ができるようにしっかりとサポートしています。
Front Cooking Schoolの歴史を動画でチェック！
フロント・クッキング・スクールで開講されているコース
Front Cooking Schoolでは、Certificate IIIからAdvanced Diplomaレベルまで、さまざまなコースを開講しています。ひとつだけに絞るのではなく、いくつかのコースを組み合わせることも可能です。上記のように、組み合わせ、最終的にBachelor（学士号）を取得することも可能です。
- コマーシャルクッカリー(Commercial Cookery)
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クラス名 Certificate III in Commercial Cookery 内容 調理の基礎、包丁の使い方、アペタイザーやサラダの準備の仕方、シーフード、お肉、ケーキ、パンなどの基本的な準備と料理方法を学びます。 料理初心者の方向けのコースです。 キャンパス ・メルボルン
・ブリスベン入学条件 IELTS5.5相当以上
高校2年を修了していること入学時期 1月、4月、7月、10月 コースの構成 4タームに分かれ、1タームは10週間で構成されています。ターム間にホリデーが入ります。全25単位を取ると卒業となります。 コースの期間 1年間 クラス名 Certificate IV in Commercial Cookery 内容 Certificate IIIの次のレベルのコースです。 Certificate IIIと比較すると、応用力やより幅広い知識を養っていきます。 料理初心者の方向けのコースです。 キャンパス ・メルボルン
・ブリスベン入学条件 IELTS5.5相当以上
高校2年を修了していること入学時期 1月、4月、7月、10月 コースの期間 1年6ヵ月間 - ホスピタリティーマネジメント (Hospitality Management)
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クラス名 Diploma of Hospitality Management – Commercial Cookery Stream 内容 調理のスキルを学ぶコースではありませんが、Certificate IIIとCertificate IV in Commercial Cookeryとセットでお申込みされる方が多いです。 事業運営、人事、サービスの質、さまざまな環境での仕事、安全、セキュリティー管理、ホスピタリティー業界の知識を学びます。 キャンパス ・メルボルン
・ブリスベン入学条件 IELTS5.5相当以上
高校2年を修了していること入学時期 1月、4月、7月、10月 コースの期間 2年間 クラス名 Advanced Diploma of Hospitality Management – Commercial Cookery and Patisserie Streams 内容 Certificate IV in Commercial Cookery、もしくは、Diploma of Hospitality Managementを受講している方は、Advanced Diplomaは6か月間のコースに短縮されます。 キャンパス ・メルボルン
・ブリスベン入学条件 IELTS5.5相当以上
高校2年を修了していること入学時期 1月、4月、7月、10月 コースの期間 2年6ヵ月間
- パティシエ (Patisserie）
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クラス名 Certificate III in Patisserie 内容 パティシエになるための基礎となるレベルです。実践的なトレーニングを通して、洋菓子の基本的なスキルを学びます。 キャンパス ・メルボルン
・ブリスベン入学条件 IELTS5.5相当以上
高校2年を修了していること入学時期 1月、4月、7月、10月 コースの期間 1年間 クラス名 Certificate IV in Patisserie 内容 Certificate III in Patisserieの応用編です。洋菓子作りの基本的なスキルに加え、砂糖やチョコレートを使用した装飾、クリエーティブな内容となっています。 キャンパス ・メルボルン
・ブリスベン入学条件 IELTS5.5相当以上
高校2年を修了していること入学時期 1月、4月、7月、10月 コースの期間 1年6ヵ月間 クラス名 Diploma of Hospitality Management – Patisserie Stream 内容 Certificate IIIとCertificate IV in Patisserieとセットでお申込みされる方が多いです。 事業運営、人事、サービスの質、さまざまな環境での仕事、安全、セキュリティー管理、ホスピタリティー業界の知識を学びます。 キャンパス ・メルボルン
・ブリスベン入学条件 IELTS5.5相当以上
高校2年を修了していること入学時期 1月、4月、7月、10月 コースの期間 2年間
Front Cooking Schoolのスケジュール
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2022年 ターム 期間 スタート日 修了日 ターム1 10週間 4/25 7/3 ターム2 10週間 7/18 9/25 ターム3 10週間 10/3 12/11
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2023年 ターム 期間 スタート日 修了日 ターム1 10週間 1/30 4/9 ターム2 10週間 4/24 7/2 ターム3 10週間 7/17 9/24 ターム4 10週間 10/2 12/10
フロント・クッキング・スクールの留学費用（2022年）
入学金 $200 教材費 Certificate III $500
+
Certificate IV $100
+
Diploma $100
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Adv. Diploma $200授業料（オーストラリア$） Certificate III in Commercial Cookery $10,000 Certificate IV in Commercial Cookery $4,200 Diploma of Hospitality Management $4,200 Advanced Diploma of Hospitality Management $4,200 Certificate III in Patisserie $10,500 Certificate IV in Patisserie $4,725 Diploma of Hospitality Management $4,200 Advanced Diploma of Hospitality Management $4,200 Front Cooking School メルボルン校のロケーション
滞在方法
シェアハウス、学生寮、ホームステイなど
現地オフィス・・・
当社の現地オフィスは、メルボルン中心部にございます。現地でも日本人カウンセラーがサポートをさせていただきます。現地メルボルンオフィスでは、銀行口座開設、携帯電話、滞在先の手配などのサポートはもちろん、学習面のサポートもさせていただいております。
Front Cooking Schoolのロケーション
メルボルンシティキャンパス
住所：168 Exhibition Street, Melbourne, Victoria 3000, Australiaブランズウィックキャンパス
住所：107 Brunswick Road, Brunswick, Victoria 3056, Australiaブリスベンキャンパス
住所：225 St Pauls Terrace, Fortitude Valley, Queensland 4006, Australiaよくある質問
- Q IELTSを持っていないのですが、どうしたらいいでしょうか？
- IELTSがなくても、Front Cooking Schoolと提携している語学学校に規定の期間通い、規定のレベルに達すると、Front Cooking Schoolに入学することができます。語学学校の期間は、提携している語学学校のテストを受けていただくことで、査定してもらえます。
- Q 語学学校の期間はどのくらい必要でしょうか？
- 現在の英語力によって異なります。期間を査定するために、提携語学学校のプレイスメントテストを受けていただき、語学学校の期間を査定してもらえます（無料）。
- Q 日本人スタッフはいますか？
- 日本人カウンセラーが常勤しています。日本語での相談も可能です。
